教师信息
- 教师姓名：王发祥
- 所属院系：食品与生物工程学院
- 个人简介： 王发祥，男，1978年生，湖南张家界人，博士，副教授，主要从事食品化学、食品发酵学、食品生物技术和蛋白质组学等方面的教学和研究。2001年在华南农业大学食品学院食品科...
课程信息
- 课程所属院系：食品与生物工程学院
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