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资源名称 STS.429 Food and Power in the Twentieth Century Spring 2005
资源来源 麻省理工学院
资源分类 法学学科
资源作者 Prof Deborah Fitzgerald  
适用对象 硕士研究生
关键词 Food   Power   Twentieth Century  
简介 In this class, food serves as both the subject and the object of historical analysis.
使用情况 浏览次数:1322, 下载次数:5
入库日期 2010-12-22