《抽样调查理论与方法》是应用统计学专业的必修课，开课学期为第5学期。该课程主要介绍了抽样调查的基本概念，探讨了抽样调查的理论方法与实际应用，设计了在不同抽样方法下，估计量的抽样误差如何计算以及怎样对抽样的效率进行评估。