《水质工程学（一）》是给排水科学与工程专业的一门主干专业课，课程的任务是使学生了解水的性质、水质指标和水质标准，掌握给水处理的基本概念、基本理论、基本方法及其发展状况。掌握水的物理、化学及物理化学处理工艺的原理、应用条件和设计方法，以及新工艺与新技术等。