《会计学原理B》是长沙理工大学工商管理学科非会计学专业的必修课。该课程系统阐述了会计概念、会计假设、核算原则、会计要素、会计科目和账户、会计恒等式、复式记账法等会计理论问题；将该理论应用于以制造业为主的案例企业的经济业务的会计核算，涉及筹资、供应、生产、销售、利润分配等各阶段的基本账务处理；将会计实务中接触到的会计凭证、会计账簿、财务会计报表等予以介绍，阐明总账和明细账平行登账原理、账务处理程序、财产清查基本方法、财务报表编制等问题，为日后学习中级会计学、财务管理学等相关课程奠定重要的理论基础，也为从事企业相关的会计岗位、审计岗位以及财务管理工作等提供重要的理论和实践基础。