《化工原理A》为高等学校化工与制药类专业的专业基础课程，是化工基础课与专业课之间的桥梁课程，必修。化工过程通常由流体输送、流体输送机械、非均相物系分离、传热、蒸发、蒸馏、吸收、萃取、干燥等各种单元操作组成。《化工原理A》以"三传一反"过程原理为主线，讨论化学工业中各单元操作的基本规律、典型设备的设计和操作方法。通过《化工原理A》课程的学习，使学生掌握流体流动、传热与传质的基础理论、主要化工单元操作的基本原理，典型过程和设备的设计与计算，主要设备的特点与选择，研究化学工程问题的科学方法，培养学生分析和解决工程实际问题的能力，为化工原理实验课、化工原理课程设计和后续专业课程的学习奠定基础。