《成本会计》为高等学校工商管理学科会计学、财务管理专业的学科专业核心课程，必修课程。该课程阐明了成本会计的基本概念、工业企业成本会计核算的流程、费用分配与归集、生产费用在完工产品和在产品之间的分配与归集、产品成本计算方法等内容。 本课程的教学目标是使会计专业的学生在学习了基础会计、中级财务会计课程后，能够更深入地学习会计专业知识和技能，也便于与管理会计、财务管理、审计等后续专业课程的学习相结合。