《初级新闻采访与写作》是新闻专业的专业基础课程，以培养学生的职业修养与采访与写作技能为目的。本课程的教学主要从三个方面展开：一是讲授新闻采写理论，二是讲授新闻采写方法，三是将采写方法应用于学生的模拟采写活动之中，注重教学的实践环节，让学生在实践中逐步消化、理解和运用这些理论和方法。