汽轮机原理B是热能与动力工程专业水动方向的一门专业选修课。通过本课程的学习，使学生了解和掌握汽轮机方面的有关专业知识，开阔知识面，为学生毕业后从事火电厂相关的技术工作打下良好的基础。