通过实验课的学习，培养学生的动手能力。通过实验课掌握光学显微镜的结构、光学原理及操作与使用方法；通过实验课教学应掌握环境中主要微生物的检验技能，如培养基的制备方法、微生物无菌操作技术。了解环境中主要微生物的个体形态和结构特征，掌握从环境中菌落总数的测定的方法和技能。能较熟练地利用光学显微镜检验环境中主要微生物的类型和基本结构。掌握环境中主要微生物的基本检验技能。熟练制备培养微生物所需要的培养基的方法、环境微生物的接种和分离技术。旨在提高学生实验综合思维及能力、实验数据的处理能力、分析问题和解决问题的能力。