建筑环境与能源应用工程课程是对专业刚入校的新生开设的一门课程，通过对本课程的学习，要求学生掌握建筑环境包括的主要内容；了解城市和建筑供热系统和设备；了解建筑通风，工业除尘系统及设备；了解空调系统及设备；初步了解建筑节能技术及应用领域。