仪器分析是以物质的物理和物理化学性质为基础建立起来的测定物质的化学组成、状态、结构的分析方法，也是进行科学研究与质量监控的重要手段。仪器分析是分析化学的发展方向，是化学类专业必修的基础课程之一。通过本课程的学习，要求学生掌握仪器分析方法的基本原理和仪器的简单结构；要求学生初步具有根据分析的目的，结合学到的各种仪器分析方法的特点、应用范围，选择适宜的分析方法的能力。