《化工热力学》为高等学校化学工程学科化学工程与工艺专业的学科专业课程，必修。该课程集化学热力学和工程热力学的大成，既要解决化学问题，又要解决工程问题。培养学生运用热力学原理分析和解决化工生产中有关能量转换、相变和化学变化的实际问题的能力，初步掌握化学过程设计与研究中获取物性数据，对化工过程进行有关计算的方法。也为后继专业课的学习和进行化工过程研究、开发与设计奠定必要的理论基础。